¿Engorda más el aceite de oliva que el de girasol?

No, ya que todas las grasas aportan las mismas calorías, la única diferencia son sus características organolépticas, por ello se recomienda más el aceite de oliva, la diferencia más importante es que el aceite de oliva contiene ácidos grasos monoinsaturados y el de girasol poliinsaturados. Debemos tomar de los dos tipos de ácidos grasos, por tanto utilizaremos los dos aceites según lo que vayamos a cocinar.