Los siguientes alimentos son claves para no envejecer prematuramente debido a la cantidad de nutritientes antioxidantes que poseen:
- Cítricos, kiwi, fresas, pimientos: Vitamina C
- Zanahorias, cerezas, melón, calabazas, albarcoque y espinacas: Betacaroteno
- Frutos secos, aceite de oliva, vegetales de hoja verde, germen de trigo:
Vitamina E
- Carnes vísceras, pescado huevos legumbres, flavonoides, coles, frutas rojas y moradas: Zin
- Pescado, marisco, huevos, frutas y verduras: Selenio
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Semillas de soja, tofu : Isoflavonas
- Espinacas, acelgas, aguacates, brócoli, yema de huevo: Luteína
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