El tomate, la alcachofa, el calabacín, el melocotón, las peras y las manzanas favorecen la diuresis ayudando a eliminar la sal de los tejidos.
La berenjena, la borraja, la coliflor y la piña son frutos y verduras depurativas y dietéticas.
El ajo y la cebolla tienen a la vez efecto depurativo y tonificante.
El apio, el melón, el níspero, la sandía y las uvas, además de poseer propiedades alcalinizantes son diuréticas y depurativas.
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