¿Las lentejas engordan?

Esta legumbres no pueden faltar en tu dieta ya que poseen un gran valor nutritivo. Tienen un bajo aporte de grasa y un alto aporte proteico.
Las lentejas aportan hidratos de carbono de absorción lenta, y  una gran cantidad de fibra. Dan sensación de saciedad.
 Además de no engordar, se recomiendan consumirlas en una alimentación saludable y en dietas de adelgazamiento. Eso sí, no abuses demasiado del pan en su acompañamiento.

Si quieres que no generen gases y flatulencias, en la cocción, rompe el hervor unos minutos, quitando la cazuela del fuego o echando agua fría, se reducen los oligosacáridos generadores de gas y causantes de la flatulencia y la aerofagia.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Entradas populares