¿Engorda la fruta si se toma antes de las comidas?

El valor calórico de la fruta u otro alimento no cambia en función de la hora o en su relación con otros grupos alimenticios. Puede, sin embargo, influir en el peso de otra forma: si el hambre se sacia con fruta (baja en calorías) en vez de con un guiso (de gran valor energético) se comerá más de lo primero que de lo segundo, y así se reducirá el total de las calorías ingeridas.

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