La mayoría de los carbohidratos que consumes deben provenir de frutas, vegetales, y granos integrales tales como el arroz integral y el arroz salvaje, el pan elaborado con granos enteros, avena y cereales. Este plan elimina todo “lo blanco” que casi siempre son elementos “roba-juventud” como las harinas refinadas, azúcar refinada, pastas refinadas, pan y repostería procesada que afectan el nivel de azúcar de la sangre y la insulina. En su lugar debes usar carbohidratos que detengan el tiempo y proporcionan fibras y antioxidantes los cuales te satisfacen y calman tu hambre por más tiempo, esto a la larga reflejará sus beneficios en báscula.
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