Esta fruta es rica en fibra y agua, aportando muy bajo contenido calórico. Además tiene propiedades diuréticas y depurativas.
Está constituida por un alto porcentaje de agua (un 80% como mínimo) lo que le confiere un efecto saciante por sí mismo y hace que la proporción de calorías por cada 100 gramos de fruta sea realmente bajo (alrededor de 20 calorías), por lo tanto el volumen que ocupa en el estómago hace disminuir el hambre sin realizar un aporte significativo de energía. Además de proteger de las enfermedades que cursan con procesos celulares degenerativos (entre ellos el cáncer) por su contenido de sustancias antioxidantes, posee un aminoácido denominado citrulina, el cual evita afecciones arteriales al actuar como vasodilatador. El efecto diurético que provoca su consumo contribuye a bajar de peso; estas propiedades están dadas por la alta proporción de agua, y su contenido de potasio y magnesio que evitan un exceso de sodio intracelular.
lunes, 16 de mayo de 2011
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