Es la fruta perfecta para las dietas de adelgazamiento. Es muy poco calórica y rica en fibra, enzimas que aportan energía a tu organismo, pectina que te sacia y vitamina C antioxidante. La piña contiene una enzima digestiva que se extrae de la parte central de su fruto y ayuda en la digestión de las proteínas además de tener propiedades anti-inflamatorias (resulta beneficiosa en casos de tendinitis, artritis...) y diuréticas. Además, posee potasio, mineral que te ayudará a eliminar toxinas sin ningún riesgo para tu organismo. Por su efecto diurético, favorece la eliminación de líquidos.
Después de una temporada de excesos o comidas abundantes, es una estupenda cura de ayuno desintoxicante para tu organismo.
Es conveniente que sólo utilicemos esta dieta 2 o 3 veces al año. Además, no es aconsejable seguir esta dieta más de 5 días.
Desayuno: 2-3 rodajas de piña. Un té o infusión con sacarina.
Media mañana: Refresco de piña. (Hierve la cáscara de la piña durante 20 minutos. Una vez la terminada la cocción, déjala reposar y cuela los posos. Métela en la nevera para tomártela a modo de refresco).
Comida: Caldo depurativo (4 puerros, 2 nabos, 1 poco de apio, 1 zanahoria y 3 alcachofas). Pollo o pescado a la plancha. Las cantidades tienen que ser equivalentes a la palma de tu mano.
Merienda: Refresco de piña y yogur desnatado de piña.
Cena: 4-5 rodajas de piña.
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